Freitag, 21. Dezember 2018

Weihnachtskekse - Türchen 20

 
Die kleinen Engel können nicht nur wunderbare Instrumente spielen, sondern auch irrsinnig lecker backen. Hier uns Lieblingsplätzchenrezept:

1. Man nehme 200g Butterschmalz, 200g Zucker. 1 Päckchen Vanillezucker, 2 Eier, 400g Mehl und etwas Zitronenschale.

2. Alle Zutaten werden mit viel Liebe zu einem Teig geknetet.

3. Rolle den Teig aus und steche Plätzchen aus. 

4. Die ausgestochenen Plätzchen backen bei 180°C in wenigen Minuten goldgelb.

5. Verziert werden darf nach belieben mit Schokolade, Zuckerguss, Nüssen,... Hauptsache mit ganz viel Herz.

Guten Appetit.

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